Bizcochuelo de vainilla

Ingredientes:

  • 1 cda. de leudante.
  • 6 huevos.
  • 250 gr. de fécula de maíz.
  • 1 cda. de miel.
  • 180 gr. de azúcar.
  • esencia o ralladura.

Opcional: Sabor chocolate: Reemplazar 3 cdas. de fécula de maíz por 3 cdas. de cacao en polvo apto.

Procedimiento:

Batir los huevos con el azúcar a punto letra, luego incorporar la miel, la esencia y agregar de a poco los ingredientes secos. Llevar a horno moderado durante 30 o 35 minutos.

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