Masa para fideos

Ingredientes:

  • 2 huevos.
  • ½ cucharadita de sal fina.
  • 300 grs. de Premezcla Sin TACC.

Procedimiento:

Batir los huevos con la sal y agregar de a poco la harina hasta obtener una masa que no se pegue en los dedos. Enharinar la mesada, estirar la masa hasta afinarla, enrollarla y cortarla tipo cinta.

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