Capacitación al sector Gastronómico en Chivilcoy

Promueven que restaurantes ofrezcan comidas para celíacos en Chivilcoy

La posibilidad que los restaurantes y casas de comidas locales elaboren platos libres de glúten, es un proyecto por el que trabajarán en conjunto el municipio y la Asociación Celíaca Argentina filial Chivilcoy. Con este fin, posiblemente se elabore una ordenanza municipal.

Ayer se realizó una reunión en el municipio, entre integrantes de la entidad a nivel nacional y de Chivilcoy y la responsable de la Secretaría de Calidad Alimentaria, Zoonosis y Medio Ambiente, Mónica Aré.